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“當(dang)您(nin)翻看這本書,希望您(nin)暢游在圖書的(de)海洋!”

根據中(zhong)國新(xin)聞出版研究(jiu)院(yuan)公布的(de)全國國民閱讀(du)調查報告,成年人(ren)圖書閱讀(du)率為58%,而數字化閱讀(du)方(fang)式的(de)接觸(chu)率... [詳細]
 

人(ren)參雞(ji)

人(ren)參雞(ji)是(shi)一道傳(chuan)統的(de)漢族藥膳。參味醇(chun)厚(hou),雞(ji)肉細嫩,滋補強身(shen)。是(shi)以人(ren)參和老母雞(ji)炖(dun)制(zhi)而成的(de),人(ren)參是(shi)著名(ming)的(de)強壯滋補藥,適用于... [詳細]

砂鍋老豆(dou)腐

豆(dou)腐素(su)以吃嫩為好,“砂鍋老豆(dou)腐”卻一反常俗,偏(pian)偏(pian)以“老”見卓,成為久盛(sheng)不衰的(de)吉林風味菜肴。 [詳細]

清蒸(zheng)白魚(yu)

清蒸(zheng)白魚(yu)有兩種做法,高級(ji)盛(sheng)宴以食湯取其魚(yu)汁為主,魚(yu)肉細膩無咸(xian)淡味;另一種以食魚(yu)肉為主,清蒸(zheng)時(shi)使湯汁浸入魚(yu)體內,屬干蒸(zheng)。 [詳細]
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