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“當您(nin)翻看(kan)這本書,希望(wang)您(nin)暢(chang)游(you)在圖書的(de)海洋!”

根據中(zhong)國新聞出(chu)版研究院公布的(de)全國國民閱讀調查報告,成年人(ren)圖書閱讀率為58%,而數字化閱讀方(fang)式的(de)接觸率... [詳細]
 

人(ren)參雞

人(ren)參雞是一道傳統的(de)漢族藥膳。參味醇厚,雞肉細嫩(nen),滋補強身。是以(yi)人(ren)參和(he)老(lao)母雞炖制而成的(de),人(ren)參是著名的(de)強壯滋補藥,適用于... [詳細]

砂鍋老(lao)豆腐(fu)

豆腐(fu)素以(yi)吃嫩(nen)為好,“砂鍋老(lao)豆腐(fu)”卻一反常俗zhu)   yi)“老(lao)”見卓,成為久盛不衰的(de)吉林(lin)風味菜肴。 [詳細]

清蒸白魚

清蒸白魚有兩種做法,高級盛宴以(yi)食湯取其魚汁(zhi)為主,魚肉細膩(ni)無咸淡味;另一種zhong)yi)食魚肉為主,清蒸時(shi)使湯汁(zhi)浸入(ru)魚體(ti)內,屬干(gan)蒸。 [詳細]
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