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“當您翻看這本書,希(xi)望您暢游在圖書的海洋!”

根(gen)據中國新聞出版研(yan)究院公(gong)布(bu)的全(quan)國國民閱讀調查報告,成年(nian)人圖書閱讀率為58%,而(er)數字(zi)化閱讀方式(shi)的接觸率... [詳細]
 

人參雞

人參雞是一道傳統che)暮鶴逡┤擰2撾洞chun)厚,雞肉細嫩,滋補強身。是以人參和老母雞炖制而(er)成的,人參是著(zhu)名的強壯(zhuang)滋補藥,適用于... [詳細]

砂鍋老豆腐

豆腐素以吃嫩為好(hao),“砂鍋老豆腐”卻一反(fan)常(chang)俗(su),偏(pian)偏(pian)以“老”見(jian)卓,成為久盛不衰的吉林風味菜(cai)肴。 [詳細]

清蒸(zheng)白zi)yu)

清蒸(zheng)白zi)yu)有兩種(zhong)做法(fa),高級(ji)盛宴(yan)以食湯(tang)取其魚(yu)汁為主,魚(yu)肉細膩無咸淡(dan)味;另一種(zhong)以食魚(yu)肉為主,清蒸(zheng)時使湯(tang)汁浸入魚(yu)體(ti)內(na),屬干蒸(zheng)。 [詳細]
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