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“當(dang)您翻看這(zhe)本書(shu),希(xi)望(wang)您暢(chang)游在圖書(shu)的海(hai)洋!”

根據中國新聞出(chu)版研(yan)究(jiu)院公布(bu)的全(quan)國國民閱讀調查報告,成年人圖書(shu)閱讀率為(wei)58%,而數字化閱讀方(fang)式(shi)的接觸率... [詳細]
 

人參雞

人參雞是一道傳統的漢族藥膳。參味醇厚(hou),雞肉細嫩(nen),滋補(bu)強身。是以(yi)人參和(he)老母雞炖制而成的,人參是著名(ming)的強壯滋補(bu)藥,適(shi)用于... [詳細]

砂鍋老豆腐

豆腐素以(yi)吃嫩(nen)為(wei)好,“砂鍋老豆腐”卻一反(fan)常俗,偏(pian)偏(pian)以(yi)“老”見卓,成為(wei)久盛不衰的吉林風味菜肴(yao)。 [詳細]

清蒸白魚

清蒸白魚有兩種做法,高級盛宴以(yi)食湯取其魚汁為(wei)主,魚肉細膩無咸淡味;另(ling)一種以(yi)食魚肉為(wei)主,清蒸時使湯汁浸入魚體內,屬干蒸。 [詳細]
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